戸塚駅東口の懐石ダイニングいおりです。
令和2年6月の楓の懐石の献立です。アレルギーや苦手な食材がある方は事前にご相談してください。変更致します。

先付　新緑豆腐　あわ醤油

前菜　ホタルイカ沖漬け　若桃蜜煮　いぶりがっこチーズ
　　　太刀魚南蛮漬け　　しらす琥珀寄せ
　　　　　　　　　　　　　中から4点

お椀　生湯葉真丈　清し汁仕立て

お造り　豊洲市場直送5点盛り

温の物　しらす道明寺蒸し　野菜炊き合わせ　銀餡

強肴　　黒毛和牛A5(ザブトン) ステーキ　黒塩、山葵

合肴　　愛知県産　鮎塩焼き

留肴　　煮穴子と地場の胡瓜の酢の物

食事　　冷やし稲庭うどん

デザート　本日のデザート