戸塚駅東口の懐石ダイニングいおりです。
令和2年6月の柊の懐石の献立です。アレルギーや苦手な食材がある方は事前にご相談してください。変更致します。

先付　新緑豆腐　あわ醤油

前菜　ホタルイカ沖漬け　若桃蜜煮　いぶりがっこチーズ
　　　太刀魚南蛮漬け　　しらす琥珀寄せ
　　　　　　　　　　　　　中から3点点

お椀　生湯葉真丈　清し汁仕立て

お造り　豊洲市場直送4点盛り

温の物　しらす道明寺蒸し　野菜炊き合わせ　銀餡

合肴　　愛知県産　鮎塩焼き

留肴　　煮穴子と地場の胡瓜の酢の物

食事　　冷やし稲庭うどん

デザート　本日のデザート