戸塚駅東口の和食　懐石ダイニングいおり　です。
今月の懐石コースの献立です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
アレルギーや苦手な食材がある方は内容を変更しますのでご相談ください。

先附　舞岡産　金時草と生湯葉のお浸し
　　　
前菜　黒豚と鶏和風テリーヌ、無花果赤ワイン煮、水茄子生ハム巻
　　　絹かつぎ　キャビア、茸マリネ、秋刀魚竜田揚げ
　　　　中から４点

御椀　　松茸　豆乳湯葉つみれ　清汁仕立

お造り　豊洲市場直送天然魚５点盛合せ

温の物　南瓜饅頭

強肴　　黒毛和牛Ａ５ステーキ
　　　　　　　（希少部位肩ロース芯使用）
　　　　　　紀州備長炭塩と山葵
　　　　
合肴　　赤甘鯛松笠焼き

止肴　　秋刀魚炙りポン酢

食事 　松茸・キノコ炊き込みご飯　赤出汁　香の物

デザート　ブルーベリー　赤ワインジュレ

苦手な食材やアレルギーがある方は事前に相談してください