令和6年10月 懐石 柊 献立


先付  茸 焼き浸し
     または 
    舞岡産 金時草と茸の煮浸し

お椀  松茸真丈 清汁仕立て 

お造り 豊洲市場直送天然魚3点盛り

温の物 胡桃豆腐 揚げ出汁
        
合肴  かます一夜干し
        
止肴  しめ鯖磯辺巻 辛子酢味噌

食事  栗炊き込みご飯
     赤だし、味噌汁
                
デザート 黒ゴマプリン

          全8品