令和7年7月 懐石 柊 献立


先付 玉蜀黍豆腐 旨出汁ジュレ
    または
   地場モロヘイヤと順菜のお浸し、

お椀  万願寺唐辛子真丈 清汁仕立て

お造り 豊洲市場直送天然魚3点盛り

温の物 夏の地場野菜冷やし煮物

合肴  伊佐木鍬焼 モロヘイヤソース

止肴 地場水ナスと香味野菜のサラダ仕立て

食事 鮎と新生姜炊き込みご飯
     赤だし、香の物

デザート 桃ムース

アレルギーや苦手な食材は変更致します。
当日の対応はできませんので事前にお伝えください

天候などで仕入状況次第で内容が変わる場合がございます。