お知らせ

季節限定！　鱧しゃぶ会席　要予約　2名様から

お知らせ, 夜限定料理, 季節限定のお料理


季節限定のコース『淡路産の鱧のしゃぶしゃぶ会席』1人前８８００円（(税込)です。

昼、夜ともに前日までの要予約です。
土、日でのご利用を考えられているお客様は市場の関係上早めにお願いいたします。

旬の鱧（淡路産）と京都の九条ねぎに地場野菜の水菜を特製のかつおだしでしゃぶしゃぶで頂く会席です。
〆は鱧のだしがよく出た鍋の出汁で作る旨味たっぷりの雑炊。

　淡路産鱧のしゃぶしゃぶ会席　８８００円（税込）2名様より
　　　　　　　
　　　　　　　　　献立

前菜　　　月替わりのおばんざい５種盛り

お造り　　豊洲市場直送天然魚５種盛り合わせ

焼物　　　鮎一夜干し　

揚物　　　鱧と野菜　天ぷら

鍋　　　　淡路産　鱧　１００ｇ　
　　　　　巻き湯葉、生麩
　　　　　九条ネギ
　　　　　水菜、椎茸

食事　　　雑炊

デザート　本日のデザート

内容は仕入関係上替わることがあります。

令和6年２月限定　寒ブリとヒラメと山菜　懐石

お知らせ, 夜限定料理, 季節限定のお料理


戸塚東口の和食　懐石ダイニングいおりです。
２月限定の会席コースです

要予約　寒ブリとヒラメと山菜　会席　￥6000

先付　今月の前菜３種盛り

お造り　豊洲市場直送天然魚　
　　　　　ヒラメ薄造り　ポン酢

焼き物　天然寒ブリ　照り焼き

揚げ物　山菜天ぷら

鍋　　　寒ブリしゃぶしゃぶ

食事　　漬けブリのお茶漬け　香の物

デザート　本日のデザート

2023年年末年始の営業のお知らせ

お知らせ, 営業のご案内

戸塚東口の和食屋『懐石ダイニングいおり』の年末年始の営業のお知らせです。

26日ランチ営業　休業
　　１７：３０～２３：００

27日ランチ営業　休業
　　１７：３０～２３：００

28日ランチ営業　休業
　　１７：３０～２３：００

29日ランチ営業　休業
　　１７：３０～２２：００

30日おせち仕込み　休業

31日おせち引き渡し

2024年

1日　休業

2日１１：３０～１５：００
　　　予約のみ営業
　　懐石　楓　以上のから承ります。

　　１７：３０～２２：００
　　　事前予約は懐石　楓　以上から
　　　当日席予約承ります（アラカルトオーダー）

3日１２：００～１５：００
　　　予約のみ営業
　　懐石　楓　以上のから承ります。

　１７：３０～２２：００
　　　事前予約は懐石　楓　以上から
　　　当日席予約承ります（アラカルトオーダー）

4日5日お休み

6日7日
　　１１：３０～１５：００
　　１７：００～２２：００

8日～10日
　　お休み

11日夜　通常営業

令和4年　2月　懐石　楓　献立

お知らせ, 楓コース


戸塚駅東口の和食屋　懐石ダイニングいおりです。
2月は冬と春の食材を使用した
コースになっております。

先付　　ふきのとう胡麻豆腐　又は
　　　　菜の花　からすみまぶし

前菜　　モッツァレラチーズたまり漬け
　　　　鰊山椒煮、筍土佐煮
　　　　はたはたから揚げ
　　　　カリフラワーピクルス
　　　　ワカサギから揚げ　など
　　　　中から４点盛り

お椀　　帆立真丈　霞仕立て

お造り　豊洲市場直送　天然魚5点盛り合わせ

温の物　生湯葉蒸し　鼈甲飴かけ　生ウニのせ

強肴　　黒毛和牛A5肩ロース使用ステーキ
　　　　　黒塩と山葵で

合肴　　千葉県産　焼き地蛤
　　　　　　
留肴　　とらふぐ　新若布　ポン酢仕立て

食事　　とらふぐ雑炊　又は
　　　　ズワイ蟹炊き込みご飯　香の物　赤出汁

デザート　舞岡産　はるか、不知火

アレルギーや苦手な食材がある方は予約時お伝えください。