令和7年 10月 懐石 庵
先付 紫芋生湯葉 金時草酢橘浸し 栗珈琲煮
トリュフテリーヌ きのこマリネ
オクラキャビア和え 生落花生塩茹で
など 中から5種
お椀 松茸 鱧 土瓶蒸し
お造り 豊洲市場直送 天然魚5種盛り
温の物 舞岡産 里芋揚げ出し ズワイ蟹餡
合肴 富士サーモン腹子焼き
強肴 黒毛和牛A5ランク
希少部位ザブトン網焼き
~備長炭塩と山葵を添えて~
留肴 国産あん肝 ポン酢
食事 松茸 土鍋炊き込みご飯
赤だし 香の物
デザート スイートポテト
気象状況により内容が替わる場合がございます。
アレルギーや苦手な食材がある方は予約時にお伝えください。変更致します。