令和8年 8月 懐石 柊 献立
先付
枝豆豆腐 あわ醤油
または
戸塚産 モロヘイヤ 蓴菜
酢橘浸し
お椀
万願寺唐辛子真丈
清汁仕立て
お造り
豊洲市場直送
鮮魚 ３ 点盛り合わせ
冷やし煮物
鮎煮浸し
地野菜炊き合わせ
合肴
ヤマメ 塩焼き
食事
胡麻ダレ炭うどん
デザート
桃ムース
苦手な食材やアレルギーがある方は予約時にお伝えください。仕入れ状況により内容が替わる場合がございます。