令和7年12月 懐石 楓 献立
先付 戸塚産 蕪 使用 かぶら豆腐
芹と根みつば お浸し
カラスミチーズ
フグテリーヌ
和牛赤ワイン煮
百合根コーヒー茶巾 など
(中から３種)
お椀 百合根真丈 清汁仕立て
お造り 豊洲市場直送鮮魚
本鮪入り 4種盛り
温の物 舞岡産 聖護院大根 海老芋
炊き合わせ
合肴 甘鯛 西京焼 ハスの芽梅酢漬け
止肴 宮城県産 殻付き牡蠣(蒸し) ポン酢
食事 金目鯛出汁 煮麺
デザート ティラミス
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