令和8年 2月~3月上旬 懐石 柊 献立

 先付  ふきのとう胡麻豆腐  美味だし
      または
     戸塚産 かつお菜と新玉ねぎ お浸し

 お椀  蛤 真丈 清汁仕立て

 お造り 豊洲市場直送
       鮮魚3種盛り合わせ

 温の物 新じゃがいも饅頭 銀餡

 合肴  寒鰤と聖護院大根 照り焼き

 止肴  釜揚げ白魚(霞ヶ浦産)菜の花 
              酢の物
 食事  炭うどん

 デザート イチゴムース  

内容は仕入れ状況により替わります
アレルギーや苦手の食材がある方は予約時にお知らせください。できる限り変更致します