令和8年 2月~3月上旬 懐石 楓 献立
前菜 ふきのとう胡麻豆腐 美味だし 戸塚産 かつお菜と新玉ねぎ お浸し サ...
令和8年1月 楓 献立
前菜 焼胡麻豆腐 山葵 美味出汁 戸塚産 オータムポエム 生湯葉 お浸し 蕪アラビアータ...
令和7年12月 懐石 楓 献立
先付 戸塚産 蕪 使用 かぶら豆腐 芹と根みつば お浸し カラスミチーズ フグテリ...
令和7年 11月 懐石 楓 献立
前菜 新蕎麦豆腐 美味出汁 舞岡産 金時草と 根三つ葉 煮浸し 胡麻さば ボルチーニ...
令和7年10月 懐石 楓 献立
先付 紫芋生湯葉 金時草酢橘浸し 栗珈琲煮 トリュフテリーヌ きのこマリネ オクラキャ...