令和5年 5月 懐石 柊 献立


戸塚駅東口の和食 懐石ダイニングいおり です。
今月の懐石コースの献立です。                                             
アレルギーや苦手な食材がある方は内容を変更しますのでご相談ください。
仕入関係上内容が変更することもございます。

先附 新緑豆腐 あわ醤油 または 戸塚産のらぼう菜・シラス和え
 
前菜 ソフトチキンテリーヌ オマール海老ビスクチーズ
   湯葉磯和え 生シラスポン酢 豆鯵唐揚げ
    中から3点

御椀 しらす・あおさ真丈 清汁仕立て みつば

お造り 豊洲市場直送 天然魚3点盛合せ

温の物 蓬胡麻豆腐揚げ出し

合肴  銀鱈西京焼き

止肴  小鮎 南蛮漬け

食事  布海苔入り蕎麦 
     
デザート カシスムース