戸塚駅東口の和食屋、懐石ダイニングいおりです。
アレルギーや苦手な食材は事前にご相談ください。変更致します。
令和2年1月の懐石 柊 献立
先付 菜の花 生湯葉和え
前菜 オマール海老ビスクチーズ 京人参梅紫蘇煮
聖護院大根なます トラフグ皮煮凝り 金柑蜜煮
(中から3点)
お椀 真鯛 潮汁仕立て
お造り 豊洲市場直送 鮮魚4点盛り
温の物 蕎麦饅頭 鼈甲餡掛け
合肴 寒鰤 胡麻ダレ焼き はじかみ
止肴 和風生春巻き 味噌ドレッシング
食事 焼きフグの雑炊 香の物
デザート 柚子蜂蜜ムース