12月26日月曜日 １７：３０～２３：００
12月27日火曜日 １１：３０～１５：００
１７：００～２３：００
12月28日水曜日 １７：００～２３：００
12月29日木曜日 １７：００～２３：００
12月30日金曜日 おせち料理仕込みお休み
12月31日土曜日 おせち料理お渡しのみ
2023年 1月1日 お休み
楓コース以上からのご予約となります。
1月2日 月曜日 １２：００～１５：００
１７：００～２２：００
1月3日 火曜日 １２：００～１５：００
１７：００～２２：００
1月4日 水曜日
1月5日 木曜日
1月6日 金曜日 通常営業
戸塚駅東口の和食 懐石ダイニングいおり です。
今月の懐石コースの献立です。
アレルギーや苦手な食材がある方は内容を変更しますのでご相談ください。
先附 雲丹と豆乳の豆腐 あわ醬油
前菜 鶏と白身魚とボルチー二茸、無花果赤ワイン煮、
栗コーヒー煮、、秋刀魚南蛮漬け、
柚子胡椒チーズ、自家製からすみ
中から５点
御椀 松茸土瓶蒸し
お造り 豊洲市場直送天然魚５点盛合せ
温の物 松茸饅頭 キノコ餡かけ
強肴 黒毛和牛Ａ５ザブトン（希少部位）ステーキ
紀州備長炭塩と山葵
合肴 甘鯛西京焼き
止肴 のどくろ カルパッチョ
食事 松茸土鍋炊き込みご飯
又は 松茸炊き込みご飯焼きおにぎり
味噌汁、香の物
デザート 抹茶ティラミス
戸塚駅東口の和食 懐石ダイニングいおり です。
今月の懐石コースの献立です。
アレルギーや苦手な食材がある方は内容を変更しますのでご相談ください。
先附 雲丹と豆乳の豆腐 あわ醬油
前菜 鶏と白身魚とボルチー二茸、無花果赤ワイン煮、
栗コーヒー煮、、秋刀魚南蛮漬け、
中から４点
御椀 松茸と松茸真丈 清汁仕立て
お造り 豊洲市場直送天然魚５点盛合せ
温の物 里芋豊年揚げ キノコ餡
強肴 黒毛和牛Ａ５肩ロース ステーキ
紀州備長炭塩と山葵
合肴 カマス・万願寺唐辛子 塩焼き
止肴 のどくろ・酢〆小肌 カルパッチョ
食事 松茸土鍋炊き込みご飯
又は 松茸炊き込みご飯焼きおにぎり
味噌汁、香の物
デザート 抹茶ティラミス
戸塚駅東口の和食 懐石ダイニングいおり です。
今月の懐石コースの献立です。
アレルギーや苦手な食材がある方は内容を変更しますのでご相談ください。
先附 雲丹と豆乳の豆腐 あわ醬油
前菜 鶏と白身魚とボルチー二茸、無花果赤ワイン煮、
栗コーヒー煮、、秋刀魚南蛮漬け、
中から３点
御椀 松茸真丈 清汁仕立て
お造り 豊洲市場直送天然魚４点盛合せ
温の物 里芋豊年揚げ キノコ餡
合肴 水かます風干し
止肴 酢〆小肌 カルパッチョ
食事 長崎生そうめん又は炭うどん （温）
デザート ラ・フランスムース
苦手な食材やアレルギーがある方は事前に相談してください