季節限定のコース『淡路産の鱧のしゃぶしゃぶ会席』1人前８８００円（(税込)です。

昼、夜ともに前日までの要予約です。
土、日でのご利用を考えられているお客様は市場の関係上早めにお願いいたします。

旬の鱧（淡路産）と京都の九条ねぎに地場野菜の水菜を特製のかつおだしでしゃぶしゃぶで頂く会席です。
〆は鱧のだしがよく出た鍋の出汁で作る旨味たっぷりの雑炊。

　淡路産鱧のしゃぶしゃぶ会席　８８００円（税込）2名様より
　　　　　　　
　　　　　　　　　献立

前菜　　　月替わりのおばんざい５種盛り

お造り　　豊洲市場直送天然魚５種盛り合わせ

焼物　　　鮎一夜干し　

揚物　　　鱧と野菜　天ぷら

鍋　　　　淡路産　鱧　１００ｇ　
　　　　　巻き湯葉、生麩
　　　　　九条ネギ
　　　　　水菜、椎茸

食事　　　雑炊

デザート　本日のデザート

内容は仕入関係上替わることがあります。