日別アーカイブ: 2023年6月10日

令和5年6月 懐石 柊  献立


アレルギーや苦手な食材がある方は内容を変更しますのでご相談ください。
仕入関係上内容が変更することもございます。
6月より8品に変更いたします

先附 熊本赤茄子翡翠煮 胡麻ソース または 青大豆生湯葉

御椀  蟹真丈 清汁仕立て みつば

お造り 豊洲市場直送 天然魚3点盛合せ

温の物  穴子巻繊蒸し 鼈甲餡かけ

合肴  鱸(すずき)塩焼き 柚子胡椒おろし

止肴  豆鰺 南蛮漬け

食事  新生姜の炊き込みご飯 赤だし 香の物 
     
デザート 今月のデザート