戸塚駅東口の和食　懐石ダイニングいおり　です。
今月の懐石コースの献立です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
アレルギーや苦手な食材がある方は内容を変更しますのでご相談ください。

先附　新そば豆腐　旨出汁また、
　　　金時草菊花和え　スダチ浸し
　　　
前菜　フグ煮凝り、秋刀魚コンフィ、栗珈琲煮、
　　　カシューナッツチーズ、蓮根もち
　　　のどくろマリネ、松茸真丈キャビアのせ
　　　　中から４点

御椀　　とらふぐ皮つみれ　蕪　清まし汁仕立て

お造り　豊洲市場直送天然魚５点盛合せ

温の物　里芋から揚げ　かにみぞれ餡

強肴　　黒毛和牛Ａ５肩ロース・ザブトン（希少部位）ステーキ
　　　　　　紀州備長炭塩と山葵

合肴　　甘鯛塩こうじ焼き　黒七味おろし

止肴　　香住かに　酢の物

食事 　銀鮭と北海道いくら　はらこ飯　
　　　　　味噌汁、香の物

デザート　紫芋ムース　黒蜜きなこ