月別アーカイブ: 2019年10月

令和元年10月 懐石 楓 献立

戸塚駅東口の懐石ダイニングいおりです。
10月の楓の献立です。

先付 地場 ほうれん草と菊 お浸し

前菜 秋刀魚竜田揚げ 落花生塩茹で 金時草共ジュレ
無花果コンポート 自家製チーズ燻製 他 <中から3点>

お椀 松茸 合鴨つみれ 清汁仕立て

お造り 豊洲市場直送 鮮魚5点盛り

合肴 秋鮭 腹子焼き

強肴 黒毛和牛A5ランク肩ロース ステーキ

止肴 〆さば 磯辺巻き

食事 松茸雑炊 香の物

デザート 栗とココアのババロア

仕入れ状況により内容が変わることがあります。
アレルギーや苦手な食材がある方は、事前にご相談ください。変更致します。