日別アーカイブ: 2021年1月19日

テイクアウトメニュー2

戸塚駅東口の和食屋、懐石ダイニングいおりです。
テイクアウトメニューです。
通常は予約のみですが、緊急事態宣言中は予約なしでも承ります。材料がある限り

9品のおばんざい 1080円

自家製 ちりめん山椒 480円

濃厚ウニクリームコロッケ 3ケ 780円 2ケ 520円

自家製 唐墨 750円

ノドクロ入り天ぷら盛り合わせ850円

インドマグロカマ塩焼き又、煮付け 880円

鮟鱇から揚げ5ケ 500円

マグロテール煮付 780円

銀カレイ西京焼き700円

令和3年1月、2月 懐石 楓  献立

戸塚駅東口の和食屋、懐石ダイニングいおりです。
令和3年1月、2月の懐石 楓の献立です。
 

先付  松前豆腐 雲丹醤油 山葵

前菜  金柑甲州煮 海老唐墨射込み 鮟鱇共和え
    アンチョビクリームチーズ あん肝ポン酢 
    蕪アラビアータ (中から4点盛り)

お椀  真鯛 潮汁仕立て

温の物 鰊 聖護院大根 梅麩 炊き合わ

お造り 豊洲市場直送鮮魚5点盛り合わせ
    
合肴  氷見寒鰤 塩焼き 醬油糀ソース 
    又は 甘鯛西京焼き

強肴  黒毛和牛A5ザブトンステーキ 
         黒塩、山葵

留肴  天然ヒラメ 冷しゃぶサラダ仕立て
               胡麻ポン酢

食事  ズワイ蟹 お粥 鼈甲飴掛け

デザート 舞岡産 はるか

アレルギーや苦手な食材は予約時に言ってください。変更致します。
仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

令和3年1月、2月 懐石 柊 献立

戸塚駅東口の和食屋、懐石ダイニングいおりです。
令和3年1月、2月の懐石 柊の献立です。
 

先付  松前豆腐 雲丹醤油 山葵

前菜  金柑甲州煮 海老唐墨射込み あちゃら大根
    アンチョビクリームチーズ あん肝ポン酢 
    蕪アラビアータ (中から3点盛り)

お椀  真鯛 潮汁仕立て

温の物 鰊 聖護院大根 梅麩 炊き合わせ
    
お造り 豊洲市場直送鮮魚4点盛り合わせ

合肴  氷見寒鰤 塩焼き 醬油糀ソース

留肴  ワカサギ南蛮漬け

食事  炭うどん 

デザート 角切りいちごムース 

アレルギーや苦手な食材は予約時に言ってください。変更致します。
仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。