戸塚駅東口の和食 懐石ダイニングいおり です。
今月の懐石コースの献立です。
アレルギーや苦手な食材がある方は内容を変更しますのでご相談ください。
先附 とうもろこし豆腐 旨出汁ゼリー 山葵
前菜 ソフトチキンテリーヌ、湯葉磯和え、
山桃密煮、穴子煮凝り、豆腐塩麴漬け
中から3点
御椀 鮎一夜干し 順菜 清汁仕立て
お造り 豊洲市場直送天然魚4点盛合せ
温の物 夏野菜 冷やし煮物
合肴 伊佐木 山葵焼き
止肴 水茄子と香味野菜 サラダ仕立て
食事 鰺 冷やしごま茶漬け お新香
デザート 新生姜クリームブリュレ
苦手な食材やアレルギーがある方は事前に相談してください