アレルギーや苦手な食材がある方は内容を変更しますのでご相談ください。
仕入関係上内容が変更することもございます。
前菜 3種盛り
紫芋生湯葉/金時草煮浸し/北海道産いくら醬油漬け/
きのこポン酢和え/無花果赤ワイン煮/水茄子生ハム巻/など
中から3種類
御椀 松茸真丈 清汁仕立て
お造り 豊洲市場直送 天然魚4点盛合せ
温の物 蓮根饅頭 そぼろあんかけ
合肴 かます塩焼き 焼き万願寺唐辛子
強肴 黒毛和牛A5ランク 肩ロース・ザブトン使用 ステーキ
~紀州備長炭塩と山葵を添えて~
止肴 小肌マリネ 土佐酢ジュレ
食事 きのこ炊き込みご飯 香の物 赤出汁
デザート 紫芋ムース 黒蜜きな粉かけ 全9品