季節限定! 鱧しゃぶ会席 要予約 2名様から



季節限定のコース『淡路産の鱧のしゃぶしゃぶ会席』1人前8800円((税込)です。

昼、夜ともに前日までの要予約です。
土、日でのご利用を考えられているお客様は市場の関係上早めにお願いいたします。

旬の鱧(淡路産)と京都の九条ねぎに地場野菜の水菜を特製のかつおだしでしゃぶしゃぶで頂く会席です。
〆は鱧のだしがよく出た鍋の出汁で作る旨味たっぷりの雑炊。

 淡路産鱧のしゃぶしゃぶ会席 8800円(税込)2名様より
       
         献立

前菜   月替わりのおばんざい5種盛り

お造り  豊洲市場直送天然魚5種盛り合わせ

焼物   鮎一夜干し 

揚物   鱧と野菜 天ぷら

鍋    淡路産 鱧 100g 
     巻き湯葉、生麩
     九条ネギ
     水菜、椎茸

食事   雑炊

デザート 本日のデザート

内容は仕入関係上替わることがあります。