6月より板長おすすめ会席は特別会席「寧音（ねね）」に。
価格も４５００円から４９００円に変更致します。
尚、いおり特別会席も名称を特別会席「夢月（むつき）」に。
価格はそのまま６６００円です。
４月２８日までに頂いた６月のご予約は旧価格での対応となります。
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令和７年４月 懐石 庵 献立
前菜 桜生湯葉、鶏とベーコンのゼリー寄せ、
桜ごま豆腐 ゴマ味噌、新じゃが芋辛味噌和え
花わさびお浸し、ふきのとう天ぷら
中から５点
お椀 甘鯛桜蒸し 清汁仕立て
お造り 豊洲市場直送天然魚５点盛り
温の物 桜鯛飯蒸し 筍 銀餡
合肴 八海山の酒粕で漬けた 金目鯛 灘焼
強肴 黒毛和牛Ａ５ 希少部位ザブトン使用
網焼き（ステーキ）
～紀州備長炭塩と山葵を添えて～
止肴 富山産 ホタルイカ 酢味噌かけ
食事 鯛 炊き込みご飯、香の物、
お茶漬け仕立て
デザート 戸塚産 完熟とまと 梅酒コンポート
全１０品
アレルギーや苦手な食材がある方は相談ください。
仕入れ状況により内容が変更する場合があります
令和７年４月 懐石 楓 献立
前菜 桜生湯葉、鶏とベーコンのゼリー寄せ、
桜ごま豆腐 ゴマ味噌、新じゃが芋辛味噌和え
花わさびお浸し、
中から３点
お椀 わらび真丈 清汁仕立て
お造り 豊洲市場直送天然魚４点盛り
温の物 舞岡産たけのこ 若芽 炊き合わせ
合肴 八海山の酒粕で漬けた 鰆 灘焼
強肴 黒毛和牛Ａ５ 上肩ロース使用 網焼き（ステーキ）
止肴 富山産 ホタルイカ 酢味噌かけ
食事 鯛 炊き込みご飯、香の物、赤だし
デザート 戸塚産 完熟とまと 梅酒コンポート
全９品
アレルギーや苦手な食材がある方は相談ください。
仕入れ状況により内容が変更する場合があります
令和７年４月 懐石 柊 献立
先付 桜生湯葉
または
桜ごま豆腐 ゴマ味噌
お椀 わらび真丈 清汁仕立て
お造り 豊洲市場直送天然魚３点盛り
温の物 舞岡産たけのこ 若芽 炊き合わせ
合肴 八海山の酒粕で漬けた 鰆 灘焼
止肴 富山産 ホタルイカ 酢味噌かけ
食事 鯛 炊き込みご飯、香の物、赤だし
デザート キウイムース
全８品
アレルギーや苦手な食材がある方は相談ください。
仕入れ状況により内容が変更する場合があります
平日ランチ限定 お花見会席
平日限定 期間限定 １日５人限定 会席
「お花見会席」 ３６００円税込
前菜
桜風味 生湯葉
お椀
地ハマグリ お吸い物
籠
海老と山菜てんぷら
お造り２種盛り
竹の子土佐煮
ホタルイカ沖漬け
鯛子当座煮
オマール海老クリームコロッケ
桜胡麻豆腐
食事
ちりめん山椒・コシヒカリ・香の物・味噌汁
本日のデザート
限定 醸し人九平次の生酒
あの醸し人九平次の予約限定商品の入荷です
令和７年３月 懐石 庵 献立
先付 ふきのとう胡麻豆腐 地場壬生菜と蟹 お浸し
竹の子土佐煮、合鴨ロース煮、豌豆煮浸し
ホタルイカ沖漬け、唐墨、ふきのとう天ぷら
など
中から５点
お椀 地はまぐり 吸い物
お造り 豊洲市場直送天然魚５点盛り
温の物 新じゃが芋饅頭 青海苔餡かけ
強肴 黒毛和牛Ａ５ ザブトン使用
網焼き（ステーキ）
合肴 桜鱒 黒七味焼き
桜鱒ねぎとろ
止肴 のどくろと白魚と新わかめ 酢の物
食事 ホタルイカ土鍋炊き込みご飯 香の物
デザート イチゴレアチーズケーキ
全９品
アレルギーや苦手な食材がある方は相談ください。
仕入れ状況により内容が変更する場合があります
令和７年３月 懐石 楓 献立
先付 ふきのとう胡麻豆腐 地場壬生菜と蟹 お浸し
竹の子土佐煮、合鴨ロース煮、豌豆煮浸し
ホタルイカ沖漬け、唐墨、ふきのとう天ぷら
など
中から３点
お椀 地はまぐり 吸い物
お造り 豊洲市場直送天然魚４点盛り
温の物 新じゃが芋饅頭 青海苔餡かけ
強肴 黒毛和牛Ａ５ 上肩ロース使用
網焼き（ステーキ）
合肴 桜鱒 黒七味焼き
止肴 白魚と新わかめ 酢の物
食事 ホタルイカ土鍋炊き込みご飯 香の物
デザート イチゴレアチーズケーキ
全９品
アレルギーや苦手な食材がある方は相談ください。
仕入れ状況により内容が変更する場合があります
令和７年３月 懐石 柊 献立
先付 ふきのとう胡麻豆腐
または
地場壬生菜とズワイ蟹 お浸し
お椀 ハマグリ真丈 清汁仕立て
お造り 豊洲市場直送天然魚３点盛り
温の物 助子と地野菜 炊き合わせ
合肴 牡蠣と蟹のかにみそグラタン
止肴 新玉ねぎと新わかめサラダ ポン酢
食事 豌豆 炊き込みご飯、香の物、赤だし
デザート いちごムース
全８品
アレルギーや苦手な食材がある方は相談ください。
仕入れ状況により内容が変更する場合があります
２０２５年 テイクアウトメニュー
戸塚駅東口の和食屋 懐石ダイニングいおりのテイクアウトメニューです。
予約時間 12：00~14:00の引き取りの場合
前日の22:00までに予約
18:00~20:00の引き取りの場合
当日の14:00までに予約
土曜、日曜、祝日はテイクアウトはお休み
店内営業が忙しい日はテイクアウトのご予約を時間とは関係なく
受け付けを終了いたします。ご了承ください。
新カラスミ １本 ３５００円
濃厚ウニクリームコロッケ ２ケ ６８０円 ３ケ １０２０円
９品目のおばんざい １２００円
自家製からすみチーズ ６８０円