令和6年1月 懐石 柊 献立 2024年1月17日柊コースtotsuka-iori Tweet アレルギーや苦手な食材がある方は内容を変更しますのでご相談ください。 仕入関係上内容が変更することもございます。 先付 生湯葉 香味野菜ジュレ 御椀 帆立真丈 清汁仕立て お造り 豊洲市場直送 天然魚3点盛合せ 温の物 地場野菜の炊き合わせ 合肴 舞岡産聖護院大根と氷見の寒鰤の照り焼き 止肴 青森十和田湖産 わかさぎ南蛮漬け 食事 あったか稲庭うどん デザート いちごムース 全8品