令和7年3月 懐石 柊 献立


先付  ふきのとう胡麻豆腐
    または
    地場壬生菜とズワイ蟹 お浸し 
    

お椀  ハマグリ真丈 清汁仕立て 

お造り 豊洲市場直送天然魚3点盛り

温の物 助子と地野菜 炊き合わせ
        
合肴  牡蠣と蟹のかにみそグラタン
        
止肴  新玉ねぎと新わかめサラダ ポン酢

食事  豌豆 炊き込みご飯、香の物、赤だし
                
デザート いちごムース

          全8品

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