アレルギーや苦手な食材がある方は内容を変更しますのでご相談ください。
仕入関係上内容が変更することもございます。
先付 赤茄子翡翠煮 又は 青大豆生湯葉
前菜 蟹みそクリームチーズ・あさりしぐれ煮・山桃密煮
天然もずく・蓴才タピオカ・など中から5点
御椀 鱧葛打ち ジュンサイ 丸仕立て みつば
お造り 豊洲市場直送 天然魚5点盛合せ
温の物 穴子巻繊蒸し 鼈甲餡かけ
強肴 黒毛和牛A5 ザブトン ステーキ
~紀州備長炭塩と山葵~
合肴 鮎 塩焼き
止肴 鯵と胡瓜の酢の物
食事 ノドクロと新生姜の炊き込みご飯 赤だし 香の物
デザート 今月のデザート