戸塚駅東口の和食屋。懐石ダイニングいおりです。
予約限定の鍋コースはじめました。
前菜、焼き物、かつお出汁に生うにを溶かした出汁で海鮮をしゃぶしゃぶにしてから〆は雑炊で。
最後はデザートのコース内容です。
海鮮ウニしゃぶ鍋コース 8000円(税込)
プラス黒毛和牛A5ステーキ付き50g
9000円(税込)
共に要予約 2人前から
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年末年始の営業のお知らせ
年末年始の営業のお知らせ
12月27日 月曜日 17:00~23:00 営業
12月28、29日
11:30~15:00 予約のみ営業
17:30~23:00 通常営業
12月30日 おせち仕込みの為、店内営業はお休み
12月31日 おせち料理引き渡しのみ営業
2022年
1月1日 お休み
1月2日 11:30~15:00 17：00~21:00
(予約のみ営業)
1月3日 11:30~15:00 17：00~21:00
(予約のみ営業)
1月4日 お休み
1月5日 お休み
1月6日 夜17:30より営業
1月７日 通常営業
季節限定地酒
おすすめ日本酒です。
新潟 あべ SAZANAMI その年のお米の状態を見極めるため、あえてコントロールせず発酵を進めるという珍しいスタイルのお酒です。
三重 作 雅乃智 中取り 純米大吟醸
そのほか搾りたての天青、宮寒梅、よこやま も入荷しております
令和3年 １２月 懐石 柊 献立
戸塚駅東口の和食屋 懐石ダイニングいおりです。
先付 鮟肝と飛魚の玉子和え
又は
かぶら葛豆腐 美味出汁
前菜 トリュフテリーヌ、鮟鱇から揚げ、
黒毛和牛と大根の煮物、湯葉和え物、
焼き唐墨真丈、自家製本からすみ、渋皮栗珈琲煮
中から3点盛り
お椀 とらふぐ皮つみれ 被せ大根 柚子
清汁仕立て
お造り 豊洲市場直送鮮魚4点盛り合わせ
温の物 舞岡産 聖護院大根、蕪、里芋
炊き合わせ
合肴 白サバフグ 一夜干し
留肴 宮城浜市の牡蠣 蒸し牡蠣
食事 地鶏とカツオ出汁の温うどん
デザート パンナッタ 黒豆きな粉かけ
アレルギーや苦手な食材がある方は予約時お伝えください。
令和3年 １２月 懐石 楓 献立
戸塚駅東口の和食屋 懐石ダイニングいおりです。
先付 鮟肝と飛魚の玉子和え
又は
かぶら葛豆腐 美味出汁
前菜 トリュフテリーヌ、鮟鱇から揚げ、
黒毛和牛と大根の煮物、湯葉和え物、
焼き唐墨真丈自家製本からすみ、渋皮栗珈琲煮
中から4点盛り
お椀 とらふぐ皮つみれ 被せ大根 柚子
清汁仕立て
お造り 豊洲市場直送鮮魚5点盛り合わせ
温の物 舞岡産 聖護院大根、蕪、里芋
炊き合わせ フカヒレあん
強肴 黒毛和牛A5ザブトン使用ステーキ
合肴 キンキ塩麴焼き 菊菜ソース
留肴 宮城浜市の牡蠣 蒸し牡蠣
食事 自家製本からすみ お茶漬け
香の物 味噌汁
デザート パンナッタ 黒豆きな粉かけ
アレルギーや苦手な食材がある方は予約時お伝えください。
今年度の新酒到着。
戸塚駅東口の和食屋 懐石ダイニングいおりです。
今年出来上がった日本酒の新酒が入荷しました。
尾瀬の雪とけ 純米大吟醸
八海山 越後で候 青ラベル
令和3年 １１月の柊 献立
戸塚駅東口の和食屋 懐石ダイニングいおりです。
11月の柊 献立です。
先付 新蕎麦豆腐 旨出汁
前菜 鶏野菜のテリーヌ、牡蠣時雨煮、松茸フライ
焼き唐墨真丈、サツマイモボール、栗珈琲煮
中から3点
お椀 松茸菊花真丈 薄葛仕立て
お造り 豊洲市場直送鮮魚4点盛り合わせ
温の物 舞岡産里芋揚げ出汁 菊花餡掛け
合肴 グチ(甘鯛)西京焼き
留肴 紅ズワイ蟹 酢の物
食事 松茸 黒舞茸 雑炊
香の物 味噌汁
デザート 黒豆きな粉ムース
アレルギーや苦手な食材がある方は予約時お伝えください。
令和3年1１月 懐石 楓 献立
戸塚駅東口の和食屋 懐石ダイニングいおりです。
11月の楓の献立です。
先付 新蕎麦豆腐 旨出汁
前菜 鶏野菜のテリーヌ、牡蠣時雨煮、松茸フライ
焼き唐墨真丈、サツマイモボール、栗珈琲煮
中から4点盛り
お椀 松茸菊花真丈 薄葛仕立て
お造り 豊洲市場直送鮮魚5点盛り合わせ
温の物 鯛かぶら
強肴 黒毛和牛A5ザブトン使用 ステーキ
~山葵と黒塩で~
合肴 グチ(甘鯛)西京焼き
留肴 紅ズワイ蟹 酢の物
食事 松茸 黒舞茸 雑炊
香の物 味噌汁
デザート 黒豆きな粉ムース
アレルギーや苦手な食材がある方は予約時お伝えください。
羽根屋 愛山 入荷
戸塚駅東口の和食屋 懐石ダイニングいおりです。
志村けんさんが愛したお酒。羽根屋。愛山と協会10号酵母の2種が届きました。
季節限定の黒龍入荷！
戸塚駅東口の和食屋、懐石ダイニングいおりです。
季節限定の日本酒入荷です。記念日や誕生日の日本酒好きな方におすすめしてはいかがですか？
黒龍 純米吟醸 秋上がり