戸塚駅東口の和食屋　懐石ダイニングいおりです。

先付　　ズワイ蟹豆乳豆腐　あわ醤油

前菜　　サーモン海老テリーヌ、柚子胡椒クリームチーズ
　　　　黒毛和牛餡掛け、蕪アラビアータ
　　　　自家製本からすみ、さつま芋レモン煮
　　　　中から3点盛り

お椀　　菜の花　沢煮椀　柚子
　　　　　　　クエ出汁仕立て

お造り　豊洲市場直送　天然魚4点盛り合わせ

温の物　鰊　野菜　炊き合わせ　　

合肴　　寒鰤塩焼き

留肴　　イトヨリダイ南蛮漬け
　　　　　地場野菜ピクルス

食事　　クエ出汁稲庭うどん

デザート　苺レアチーズケーキ

アレルギーや苦手な食材がある方は予約時お伝えください。

戸塚駅東口の和食屋　懐石ダイニングいおりです。

先付　　鮟肝と飛魚の玉子和え　
　　　　又は
　　　　かぶら葛豆腐　美味出汁

前菜　　トリュフテリーヌ、鮟鱇から揚げ、
　　　　黒毛和牛と大根の煮物、湯葉和え物、
　　　　焼き唐墨真丈、自家製本からすみ、渋皮栗珈琲煮
　　　　中から3点盛り

お椀　　とらふぐ皮つみれ　被せ大根　柚子
　　　　　　　清汁仕立て

お造り　豊洲市場直送鮮魚4点盛り合わせ

温の物　舞岡産　聖護院大根、蕪、里芋
　　　　炊き合わせ　　

合肴　　白サバフグ　一夜干し

留肴　　宮城浜市の牡蠣　蒸し牡蠣　

食事　　地鶏とカツオ出汁の温うどん

デザート　パンナッタ　黒豆きな粉かけ

アレルギーや苦手な食材がある方は予約時お伝えください。

戸塚駅東口の和食屋　懐石ダイニングいおりです。
11月の柊　献立です。

先付　　新蕎麦豆腐　旨出汁

前菜　　鶏野菜のテリーヌ、牡蠣時雨煮、松茸フライ
　　　　焼き唐墨真丈、サツマイモボール、栗珈琲煮
　　　　中から3点

お椀　　松茸菊花真丈　薄葛仕立て

お造り　豊洲市場直送鮮魚4点盛り合わせ

温の物　舞岡産里芋揚げ出汁　菊花餡掛け

合肴　　グチ(甘鯛)西京焼き

留肴　　紅ズワイ蟹　酢の物

食事　　松茸　黒舞茸　雑炊
　　　　　　香の物　味噌汁

デザート　黒豆きな粉ムース

アレルギーや苦手な食材がある方は予約時お伝えください。