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令和4年2月 懐石 柊 献立
令和4年 2月 懐石 楓 献立
戸塚駅東口の和食屋 懐石ダイニングいおりです。
2月は冬と春の食材を使用した
コースになっております。
先付 ふきのとう胡麻豆腐 又は
菜の花 からすみまぶし
前菜 モッツァレラチーズたまり漬け
鰊山椒煮、筍土佐煮
はたはたから揚げ
カリフラワーピクルス
ワカサギから揚げ など
中から4点盛り
お椀 帆立真丈 霞仕立て
お造り 豊洲市場直送 天然魚5点盛り合わせ
温の物 生湯葉蒸し 鼈甲飴かけ 生ウニのせ
強肴 黒毛和牛A5肩ロース使用ステーキ
黒塩と山葵で
合肴 千葉県産 焼き地蛤
留肴 とらふぐ 新若布 ポン酢仕立て
食事 とらふぐ雑炊 又は
ズワイ蟹炊き込みご飯 香の物 赤出汁
デザート 舞岡産 はるか、不知火
アレルギーや苦手な食材がある方は予約時お伝えください。
令和4年2月 懐石 庵 献立
戸塚駅東口の和食屋 懐石ダイニングいおりです。
2月は冬と春の食材を使用した
コースになっております。
先付 ふきのとう胡麻豆腐 又は
菜の花 からすみまぶし
前菜 モッツァレラチーズたまり漬け
鰊山椒煮、筍土佐煮
自家製からすみ、はたはたから揚げ
カリフラワーピクルス
フグ白子天ぷら
中から5点盛り
お椀 焼きサヨリ 霞仕立て
お造り 豊洲市場直送 天然魚5点盛り合わせ
温の物 生湯葉蒸し 鼈甲飴かけ 生ウニのせ
強肴 黒毛和牛A5希少部位イチボ使用ステーキ
黒塩と山葵で
合肴 キンキ風干し 花椒焼き
笹の香りをつけて
留肴 とらふぐ 新若布 ポン酢仕立て
食事 とらふぐ雑炊 又は
ズワイ蟹炊き込みご飯 香の物 赤出汁
デザート 舞岡産 はるか、不知火
アレルギーや苦手な食材がある方は予約時お伝えください。
テイクアウトメニュー22年3月更新
戸塚駅東口の和食屋 懐石ダイニングいおりのテイクアウトメニューです。
こんなご時世だからこそご自宅で記念日に贅沢なお弁当でもいかがですか?
予約時間 11:30~15:00の引き取りの場合
前日の22:00までに予約
17:30~21:00の引き取りの場合
当日の15:00までに予約
基本的に予約ですが、店内の状況により承りまわることもあります。
テイクアウト営業時間
11:30から15:00 17:30から21:00
お知らせ
店内営業が忙しい日はテイクアウトのご予約を時間とは関係なく
受け付けを終了いたします。ご了承ください。
*弁当・丼
旬菜二段重 懐石弁当 3500円/5500円
:値段の違いは質がさらに良くなります。2ケからのご注文となります。
3500円 前日まで要予約
お子様ハンバーグ弁当 1200円
*単品
ノドクロ入り 天ぷら盛り合わせ 950円
海老2本ノドクロ2枚野菜5種類各2ケ
知床鶏 塩麹から揚げ 700円
知床鶏 から揚げネギソース 650円
知床鶏 網焼き 塩 650円
チーズ入りさつま揚げ 5本 480円
1月21日から2月13日の営業時間
認証店
令和4年 1月 庵 懐石 献立
戸塚駅東口の和食屋 懐石ダイニングいおりです。
今月の庵は旬のトラフグとキンキを使用した
コースになっております。
先付 ズワイ蟹豆乳豆腐 あわ醤油
前菜 サーモン海老テリーヌ、柚子胡椒クリームチーズ
黒毛和牛餡掛け、蕪アラビアータ
自家製本からすみ、さつま芋レモン煮
中から5点盛り
お椀 菜の花 沢煮椀 柚子
クエ出汁仕立て
お造り 豊洲市場直送 天然魚5点盛り合わせ
温の物 鰊 野菜 炊き合わせ
強肴 黒毛和牛A5イチボ使用ステーキ
黒塩と山葵で
合肴 キンキ塩麹焼き
ふきのとう天ぷら
留肴 トラフグ 身皮 ポン酢
食事 トラフグ・唐墨 雑炊 香の物
デザート 苺レアチーズケーキ
アレルギーや苦手な食材がある方は予約時お伝えください。
令和4年 1月 懐石 楓 献立
戸塚駅東口の和食屋 懐石ダイニングいおりです。
今月の楓は旬のトラフグと富山県氷見産の寒鰤を使用した
コースになっております。
先付 ズワイ蟹豆乳豆腐 あわ醤油
前菜 サーモン海老テリーヌ、柚子胡椒クリームチーズ
黒毛和牛餡掛け、蕪アラビアータ
自家製本からすみ、さつま芋レモン煮
中から4点盛り
お椀 菜の花 沢煮椀 柚子
クエ出汁仕立て
お造り 豊洲市場直送 天然魚5点盛り合わせ
温の物 鰊 野菜 炊き合わせ
強肴 黒毛和牛A5ザブトン使用ステーキ
黒塩と山葵で
合肴 氷見産 寒鰤塩焼き ゴマダレソース添え
ふきのとう天ぷら
留肴 トラフグ 身皮 ポン酢
食事 トラフグ雑炊
デザート 苺レアチーズケーキ
アレルギーや苦手な食材がある方は予約時お伝えください。
令和4年1月の懐石 柊献立
戸塚駅東口の和食屋 懐石ダイニングいおりです。
先付 ズワイ蟹豆乳豆腐 あわ醤油
前菜 サーモン海老テリーヌ、柚子胡椒クリームチーズ
黒毛和牛餡掛け、蕪アラビアータ
自家製本からすみ、さつま芋レモン煮
中から3点盛り
お椀 菜の花 沢煮椀 柚子
クエ出汁仕立て
お造り 豊洲市場直送 天然魚4点盛り合わせ
温の物 鰊 野菜 炊き合わせ
合肴 寒鰤塩焼き
留肴 イトヨリダイ南蛮漬け
地場野菜ピクルス
食事 クエ出汁稲庭うどん
デザート 苺レアチーズケーキ
アレルギーや苦手な食材がある方は予約時お伝えください。