戸塚駅東口の和食　懐石ダイニングいおり　です。
今月の懐石コースの献立です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
アレルギーや苦手な食材がある方は内容を変更しますのでご相談ください。

先附　舞岡産　金時草と生湯葉のお浸し
　　　
前菜　黒豚と鶏和風テリーヌ、無花果赤ワイン煮、水茄子生ハム巻
　　　絹かつぎ　キャビア、茸マリネ、秋刀魚竜田揚げ
　　　　中から３点

御椀　　豆乳湯葉つみれ　清汁仕立て

お造り　豊洲市場直送天然魚４点盛合せ

温の物　彩り豆腐　銀餡

合肴　　秋鮭　キノコ　焼き浸し

止肴　　秋刀魚炙りポン酢

食事 　酢橘炭うどん　

デザート　ブルーベリー　赤ワインジュレ

苦手な食材やアレルギーがある方は事前に相談してください

戸塚駅東口の和食　懐石ダイニングいおり　です。
今月の懐石コースの献立です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
アレルギーや苦手な食材がある方は内容を変更しますのでご相談ください。

先附　アボカド豆乳豆腐　あわ醬油
　　　
前菜　ミニトマト土佐酢漬け、チーズ、ベーコンテリーヌ
　　　湯葉くらげ、生しらす唐辛子漬け、水茄子生ハム巻
　　　　中から３点

御椀　焼き鱧真丈　順菜　清汁仕立て

お造り　豊洲市場直送天然魚４点盛合せ

温の物　ノーザンルビー、冬瓜、パプリカ、楓麩
　　　　　　　　　　　　　玉蜀黍餡掛け
　　　　
合肴　　鰻と香味野菜

止肴　　水茄子からし酢味噌和え

食事 　紀州梅とトマト　冷製カッペリーニ

デザート　杏仁豆腐

苦手な食材やアレルギーがある方は事前に相談してください

戸塚駅東口の和食　懐石ダイニングいおり　です。
今月の懐石コースの献立です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
アレルギーや苦手な食材がある方は内容を変更しますのでご相談ください。

先附　とうもろこし豆腐　旨出汁ゼリー　山葵
　　　
前菜　ソフトチキンテリーヌ、湯葉磯和え、
　　　山桃密煮、穴子煮凝り、豆腐塩麴漬け
　　　
　　　　中から３点

御椀　鮎一夜干し　順菜　清汁仕立て

お造り　豊洲市場直送天然魚４点盛合せ

温の物　夏野菜　冷やし煮物
　　　　
合肴　　伊佐木　山葵焼き　

止肴　　水茄子と香味野菜　サラダ仕立て

食事 　鰺　冷やしごま茶漬け　お新香

デザート　新生姜クリームブリュレ

苦手な食材やアレルギーがある方は事前に相談してください

戸塚駅東口の和食屋、懐石ダイニングいおりです。６月　懐石　柊　献立

先附　青大豆　生湯葉
　　　
前菜　奈良漬とクリームチーズ
　　　山桃密煮
　　　海老唐墨鋳込み
　　　生シラス沖漬け
　　　豆鯵南蛮漬け
　　　　中から３点

御椀　鱧　葛うち　清汁仕立て

お造り　豊洲市場直送天然魚４点盛合せ

温の物　新蓮根饅頭　ふかひれ餡

合肴　　鮎塩焼き　

止肴　　順菜　とろろ　　酢の物

食事 　炭うどん

デザート　長野県産シャインマスカットアイス

苦手な食材やアレルギーがある方は事前に相談してください